A 1230 metros sobre el nivel del mar, en las cercanías de Ocozocoautla, se encuentra la finca Itzae. En esta tierra maya hay algunos de los mejores cafetos de Chiapas.
Tenemos la certeza de que el mejor café viene de una comunidad integrada. Por ello, en Grupo Balancán buscamos el mejor desarrollo de las familias involucradas con la finca y el ambiente.
Nuestro café es producto de un aprovechamiento sustentable de los recursos disponibles en la finca sin recurrir a productos no orgánicos. Además, la construcción de una escuela le está dando la oportunidad a niños y a adultos de conocer el mundo exterior.
Buscamos mejorar el bienestar de todas las partes involucradas mediante una mejor taza de café.
